轻轻松松就能做好，也不用放糖，还美味。（其它水果也可以这么做）
但要注意，因为电压力锅完全密闭烹调，不会损失水分，可以这么做。如果是用普通锅小火煮，大约要煮 20 分钟以上才软，有水分蒸发问题，就要多放些水了，至少要放一碗。
而煮汤的秘诀在于控制水量，就像之前说的，水越多，汤越酸，你也不希望辛辛苦苦做出来一碗不甜的糖水吧？
这道甜食不仅令人愉快，而且有很好的开胃作用，消化不良的人饭前喝一小碗，会觉得这顿饭特别舒服，绝不是饼干点心蛋挞之类甜食所能替代的效果。

把蔫苹果洗净去核切块，大枣去核，再加几片山楂，一起放到电压力锅里，加半碗水，压力煮 8 分钟，等恢复常压就可以吃了。

今天要推荐的，就是苹果大枣汤。

煮熟的水果，软软的，口感差，很多人都不爱吃。但是，还有其他做法啊。
欧美国家的香蕉蛋糕、苹果派，哪个不是闻名世界的美食……水果丁醪糟汤也是江南地区的传统甜食。

煮熟的水果，即便营养价值损失得不多，但也可能会引入某些有害的因素，其中最典型因素的就是——糖。

比如，煮水果时，汤会随着水的加多变得更酸，由于加水会稀释糖分，但有机酸被稀释后会努力释放出横多氢离子，导致酸味下降并不明显。所以就需要加大量的糖来调味。

这样煮，水果未必吃进去多少，健康成分也不一定吃进去多少，糖倒是没少吃进去。

通常喝两小碗（按每碗 150～200 mL）加糖的水果汤，就会喝进去 30 克的糖。

而糖唯一的作用是增加热量，结果可能是弊大于利。

所以，吃熟水果的时候，要尽量避免添加过多的糖，包括蜂蜜在内也要少用，否则就类似于喝甜饮料了。