2016-11-30 16:12
～好～松～软～
2016-11-30 16:12
14.180度，30分钟，底层，全层覆盖锡纸！以防上色！
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13.发酵好面团后摆上懒蛋蛋，懒蛋蛋沾一点点水，就粘上去了。用隔水融化的巧克力画上眼睛。
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11.撮圆摆放好。
12.烤箱底放碗热水，30度发酵40分钟。
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10.取出排气，分成十六等份。
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9.此时菠菜面团也发酵好了。两倍大撮洞不回缩。
2016-11-30 16:10
8.每个等份上捏出4个小点点，做手和脚。「造型随意」捏好后放冰箱冷藏，防止边干。
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7.用黄色南瓜面团开始搓懒蛋蛋，分成16等份。
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6.启动发酵程序30分钟，「南瓜粉面团不用发酵」
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5.此时菠菜粉的面团也和完了！
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4.60g手动加入南瓜粉把面和均匀。
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3.10分钟后取60g面团加入南瓜粉，剩下加入菠菜粉继续启动和面5分钟
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2.启动和面程序10分钟。
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1.把所有食材放进面包桶「除南瓜粉和菠菜粉外！后放」
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材料部分：
高粉 300g
蛋清 1个
淡奶油 150g
白糖 30g
黄油 15g
酵母 5g
食盐 5g
南瓜粉 5g(后入)
菠菜粉 15g(后入)
巧克力 一点点点
2016-11-30 16:07
懒蛋蛋是非常可爱慵懒的一个卡通，如果把它做成面包，那会不会是最萌的面包呢？
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