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--小贴士--
建议使用控温精准的烤箱
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7、烤好后的芝士蛋糕放入冰箱冰冻层3小时以上，蛋糕冻至发硬方可切块品尝。
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6、放入预热好的烤箱，180℃度烘烤25分钟即可。
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5、可用咖啡酱随意在糊面上画上图案，增加蛋糕的美感。
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4、把搅拌好的糊倒入烤盘，并轻轻震动烤盘，让糊液里的气泡破灭。
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3、再把糖和芝士打发至发白，然后加入鸡蛋打匀，接着加入打发好的甜忌廉，最后加小许柠檬汁,搅拌均匀。
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2、把溶化的黄油、面包碎、糖搅拌均匀，然后倒到烤盘中铺平压紧。
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--材料--
饼底配料
面包碎500g
糖30g
黄油20g
蛋糕糊配料
芝士500g
甜忌廉250g
糖125g
柠檬汁少许
鸡蛋2个
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浓浓芝士情，淡淡咖啡香
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