浦东学子果蔬雕刻作品现身米兰世博会

　　米兰当地时间7月23日和24日，上海市群星职业技术学校4位师生走进2015米兰世博会中国馆，向世界展示其创作的果蔬雕刻作品“曲院风荷”和“龙耀群星”。这是该校学生首次带着自己的原创果蔬雕刻作品亮相世博会。

　　作品创意几经“雕琢”

　　群星职校烹饪专业教师窦凤祥告诉记者，包括他在内，该校各有两位学生和老师受邀作为“国际青年创意文化周”的参展嘉宾，一同前往的还有来自沪上多所中职校相关专业的师生。

　　此次，群星师生带去的两件创意雕刻作品分别是“曲院风荷”和“龙耀群星”。其中，“曲院风荷”高约1米，宽约0.5米，在四层错落有致、灯光萦绕的玻璃鱼池内，十几尾用胡萝卜雕制的“金鱼”悠闲游弋、姿态各异，它们或回首、或摆尾、或浮游、或深潜，几可乱真。而在鱼池上方的“九曲桥”上，身着古装的一男一女正凭栏赏荷，两人均由面塑而成。另一件作品“龙耀群星”高约2米，宽约1米。在蓝白相间的浪花中，一条金色长龙盘绕升腾，龙身前，“EXPO MILANO2015”的红色字样尤为醒目。

　　参展教师王罗尔介绍，最初的创意是雕刻两米多长的城隍庙九曲桥场景。但由于雕刻关键素材白萝卜等在意大利无法入境，师生们只能就地取材，最终决定用胡萝卜雕刻“曲院风荷”的水中金鱼，其他诸如荷花、九曲桥等用现成的装饰品代替;而“龙耀东方”这一作品则直接用泡沫塑料取代果蔬进行雕刻。

　　展现东方创新之美

　　此次到意大利参展的沈波和钱晓冬是该校烹饪专业的一年级学生。他们告诉记者，“曲院风荷”中的每一尾金鱼由十余个部件组成，除了身体、头部、两个鱼泡眼，还包括3个尾鳍、1个背鳍和4个胸腹鳍，而身体上还“长”着数十片鱼鳞，这些都需要一一进行雕制，且有比例和姿态的讲究。当所有零部件完成后，还需要进行拼接。沈波坦言，刚开始雕刻时，一尾鱼的所有部件完整雕下来，拼在一起却觉得很别扭，“自己也觉得看不下去”。

　　在距离参展只有三周倒计时的情况下，两个大男孩开始了刻苦练习，每日训练超过八九个小时。练习时，除了桌上的垫板和数把刻刀，身边还有一堆胡萝卜“作伴”，兄弟俩雕一个扔一个，粗粗算一下，两人每天雕过的萝卜有五六十斤，多达百余个!两个星期练下来，他们发现自己手中的鱼儿逐渐“活”了起来，不仅有了姿态，甚至还有了表情。

　　“荷花、金鱼、中国龙这些雕刻元素都是中国传统文化的象征。”在顾晓光校长看来，本校师生的米兰之行，带出去的不仅是精湛的果蔬雕刻作品，更要将东方艺术之美和中国饮食文化的创新之美展现给世界。